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Association Brindisi


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Description


Présentation

L'association Brindisi a pour vocation de promouvoir l'art lyrique et culinaire. Le "Brindisi" est un fameux air de l'opéra de Giuseppe Verdi "La Traviata". Si l'on traduit les premiers mots de l'italien qui composent cet air entraînant, on constate qu'il s'agit d'un appel à la fête : "Buvons, buvons dans ces joyeuses coupes / Que la beauté fleurit. / Et que l'heure fugitive / S'enivre de volupté. L'air de "Brindisi" qui nomme cette association n'a pas simplement été choisi comme un nom évocateur pour les connaisseurs d'opéra. "Brindisi" représente pour les acteurs de l'association une devise à part entière. Cet appel à la vie, à la joie et à la fête qu'évoque le nom "Brindisi" est la marque de fabrique de toutes ses activités."

L’association Brindisi est constituée uniquement d'artistes professionnels. Elle propose différentes sortes de manifestations. Celles-ci peuvent être destinées à des entreprises, des institutions publiques, des paroisses, ou des particuliers souhaitant faire partager un moment original et convivial. Une des principales manifestations proposées par l’association consiste à organiser des repas-concerts appelés « Opéra-Gourmand », à l’occasion de réunions d'entreprises, mariages, fêtes etc. Cependant les activités peuvent être dissociées et ne comprendre que l'aspect musical ou culinaire.

Nous proposons aussi des opéras de poche (versions réduites avec une dizaine d'intervenants), des récitals piano chant, musique de chambre, animation de célébrations de mariage (religieux ou civils) ou d'anniversaires.



Présentation du dirigeant

Laurent Roos est ténor au sein de l'Opéra National du Rhin. Dès le plus jeune âge il s’est produit en tant que soliste sur les scènes de nombreux pays et l'Opéra National de Strasbourg lui confie régulièrement des rôles de soliste au sein de ses productions. Il enseigne également le chant au sein de la faculté de musicologie de Strasbourg.

Chef de Chœur, chef d'orchestre et compositeur, Rémi Studer est lauréat de plusieurs concours internationaux. Il dirige l'Orchestre Philharmonique de Strasbourg pour ses propres compositions destinés au jeune public. Il est également le Chef de chœur de la Cathédrale de Strasbourg, de la synagogue et du chœur Brindisi.

Martial Roos, cuisinier chevronné, est inventeur du concept de « Performance Culinaire ». Il possède son propre laboratoire de cuisine situé dans le nord de l'Alsace. Il a été le cuisinier personnel de la Reine du Qatar mais aussi le cuisinier de l'équipage Cousteau lors d'une expédition en Mer Rouge. Ses nombreux voyages ont forgé son art : il a su enrichir sa cuisine d’un panel de saveurs exotiques, tout en favorisant la production locale. Cette expérience de l’ « ailleurs » est sa marque de fabrique.



Services proposés

Performances lyriques et culinaires : Récitals, concerts, Chants de céremonies religieuses, opéras gourmands (cuisine et musique)

Tarif approximatif

De 250 à 20000 euros

Horaires d'ouverture

Aucune donnée..

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